Ωμέγα 3
Ολικής αλέσεως

βιολογικό ψωμί νέας γενιάς με 100% καθαρό νερό

με 100% δίκοκκο αλεύρι (triticum dicoccum), φιλτραρισμένο νερό και 100% βιολογικό φυσικό προζύμι βασιλικού.

2,2g ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, χωρίς χλώριο και βαρέα μέταλλα

Υψηλή περιεκτικότητα σε Ω-3 λιπαρά οξέα
Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες
Πηγή πρωτεϊνών
Λιγότερο αλάτι
Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά
Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
Φιλικός τύπος γλουτένης ( δεν ενδείκνυται για τους πάσχοντες από κοιλιοκάκη)

Είναι το απόλυτο ψωμί σε οφέλη και ένα από τα δύο πρώτα βιολειτουργικά ψωμιά στην Ελλάδα από την Spelta Organics.

Ο υγιεινός συνδυασμός του δίκοκκου σίτου (triticum dicoccum), του φιλτραρισμένου νερού και του λιναρόσπορου, προσθέτει σε αυτό το ψωμί απίστευτη γεύση, άρωμα, υφή και το κυριότερο δρα προληπτικά για τη διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού μας.

Διακρίνεται για την υψηλή του περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, καθώς δύο φέτες ψωμιού (1,3g) καλύπτουν την ημερήσια συνιστώμενη δόση σε α-λινολενικού οξέος (ALA).
Η συνιστώμενη πρόσληψη για το ALA με βάση τις ανάγκες του ανθρώπου για καλή καρδιαγγειακή υγεία και σωστή νευρολογική λειτουργία αντιστοιχεί σε 1-2 g ALA/ημέρα για ενεργειακή πρόσληψη 1800-2700 kcal/ημέρα (EFSA).

Για τη παραγωγή του επιλέγονται προσεχτικά συστατικά, που δεν περιέχουν πρόσθετα λιπασμάτων, ορμονών, χημικών, φυτοφαρμάκων, χημικά συντηρητικά και χρωστικές ουσίες και δεν είναι μεταλλαγμένα και επεξεργασμένα, τα οποία αποδεδειγμένα επιβαρύνουν την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Παράγεται και διακινείται σύμφωνα με τον κανονισμό αριθ. (ΕΚ) 1169/2011 του ΕΦΕΤ.

Ελέγχεται και πιστοποιείται βάσει των κανονισμών 834/2007 & 889/2008 της ΕΕ, από το ινστιτούτο ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών τροφίμων Bio-Hellas και φέρει ειδική σήμανση, που αφορά το βιολογικό τρόπο παραγωγής του, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Νομοθεσία.

100% Βιολογικό
Vegan
Γλυκαιμικό Φορτίο: Υψηλό
Ισοδύναμα Υδατανθράκων: 2,8
Συστατικά: Βιολογικό Αλεύρι Ολικής Αλέσεως από Δίκοκκο Σίτο (43,25%), Φιλτραρισμένο Νερό Δικτύου, Βιολογικό Φυσικό Προζύμι από Δίκοκκο Σίτο, Βιολογικός Καφές Λιναρόσπορος, Βιολογικός Χρυσός Λιναρόσπορος, Βιολογική Νωπή Μαγιά, Θαλασσινό Ακατέργαστο Αλάτι
Ελεύθερο από: Υδρογονωμένα Λιπαρά, Ζάχαρη
Νάτριο: 0,2g
Ω-3 λιπαρά οξέα: 2,2g

Ανά 100γρ/Per 100g
Ενέργεια/Energy: 244 kcal/1019kj
Λιπαρά/Fat: 5,8g
Κορεσμένα/Saturates: 0,4g
Υδατάνθρακες/Carbohydrates: 4,1g
Σάκχαρα/Sugars: 3,7g
Πρωτεΐνη/Protein: 7,8g
Εδώδιμες Ίνες: 6,3g
Αλάτι/Salt: 0,6g
Βάρος ανά τεμάχιο: 500g