100% Δίκοκκο
Ολικής Αλέσεως

Bιολογικό ψωμί νέας γενιάς 100%

με 100% δίκοκκο αλεύρι ολικής άλεσης (triticum dicoccum), φιλτραρισμένο νερό και 100% βιολογικό φυσικό προζύμι βασιλικού

4g φυτικές ίνες, 0g κορεσμένα λιπαρά, χωρίς χλώριο και βαρέα μέταλλα.

Χωρίς κορεσμένα λιπαρά
Πηγή εδωδίμων ινών
Πηγή πρωτεϊνών
Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
Λιγότερο αλάτι
Χαμηλά λιπαρά
Φιλικός τύπος γλουτένης ( δεν ενδείκνυται για τους πάσχοντες από κοιλιοκάκη)

Aυτό το ψωμί εκτός την υπέροχη γεύση του και τα ανάλαφρα αρώματα του, καταφέρνει να μας ταξιδεύει με την ποιότητα του σε άλλες εποχές, όπου το καθαρό και ωραίο ψωμί ήταν δεδομένο.

Προσθέτει υγεία στο καθημερινό σας τραπέζι, καθώς δεν περιέχει καθόλου κορεσμένα λιπαρά, χλώριο και βαρέα μέταλλα, είναι πηγή εδώδιμων ινών και πρωτεϊνών, περιέχει λιγότερο αλάτι και αποτελεί μία ιδανική πηγή σε βιταμίνες, μαγνήσιο και λυσίνη.

Για τη παραγωγή του επιλέγονται προσεχτικά συστατικά, που δεν περιέχουν πρόσθετα λιπασμάτων, ορμονών, χημικών, φυτοφαρμάκων, χημικά συντηρητικά και χρωστικές ουσίες και δεν είναι μεταλλαγμένα και επεξεργασμένα, τα οποία αποδεδειγμένα επιβαρύνουν την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Παράγεται και διακινείται σύμφωνα με τον κανονισμό αριθ. (ΕΚ) 1169/2011 του ΕΦΕΤ.

Ελέγχεται και πιστοποιείται βάσει των κανονισμών 834/2007 & 889/2008 της ΕΕ, από το ινστιτούτο ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών τροφίμων Bio-Hellas και φέρει ειδική σήμανση, που αφορά το βιολογικό τρόπο παραγωγής του, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Νομοθεσία.

100% Βιολογικό
Vegan
Γλυκαιμικό Φορτίο: Υψηλό
Ισοδύναμα Υδατανθράκων: 2,8
Συστατικά: Βιολογικό Αλεύρι Ολικής Αλέσεως από Δίκοκκο Σίτο (49,70%), Φιλτραρισμένο Νερό Δικτύου, Βιολογικό Φυσικό Προζύμι από Δίκοκκο Σίτο, Θαλασσινό Ακατέργαστο Αλάτι
Ελεύθερο από: Υδρογονωμένα Λιπαρά, Ζάχαρη
Βάρος ανά τεμάχιο: 500g

Ανά 100γρ/Per 100g
Ενέργεια/Energy: 211kcal/883kj
Λιπαρά/Fat: 2g
Κορεσμένα/Saturates: 0g
Υδατάνθρακες/Carbohydrates: 42g
Σάκχαρα/Sugars: 3,9g
Πρωτεΐνη/Protein: 6,6g
Εδώδιμες Ίνες: 4g
Αλάτι/Salt: 0,6g
Νάτριο: 0,3g
Ω-3 λιπαρά οξέα: 0g
Θερμίδες ανά μερίδα 29g: 61Kcal/ 256kj